Ir de vinos, de tapas, una gozada a la que nosotros no estamos muy acostumbrados. Recuerdo haberme impresionado en ciudades como San Sebastián, Teruel, Zaragoza, Coruña, Granada o Cuenca, donde ir de tapeo es una práctica normal, como un ritual, y que la gente como yo lo vivimos ocasionalmente, como aquel que acude a una fiesta original que forma parte de su paisaje del día a día…
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