Avui hem fet un dinaret per celebrar el “Sant volem”, i ha estat prou bé i sorprenent. Hem fet un xató i una amanida de tomàquet amb ventresca de tonyina a compartir i era prou digne i bo. De segon hem fet uns peus de porc arromescats que, tot i que hi havia una mica massa líquid, tenia un puntet de picant i un sabor deliciós, amb quatre fesols pel fons que li esqueien força bé. De postres, un iogurt casolà amb mel i nous, que estava molt aconseguit. Un bon cafè, curt i carregat, total un molt bon dinar a Les Tines de Renau…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada