Espectacular amanida que la meva cuinera de capçalera s’ha muntat avui. Uns brots verds selectius i variats, uns trossets d’advocat, un parell d’ous bullits, i uns llagostins de bona mida pelats i a punt de mos. Una mica de sal i vinagre, només un pensament, i un raig d’oli d’oliva que té un sabor una mica fort que m’encanta. Li he dit que em fes una foto, perquè només l’aspecte ja alimentava, després el sabor, bé, espectacular…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada