Fa temps que no comento sobre l'arròs, quan penso amb l'arròs mai ho faig recordant algun restaurant famós, més aviat recordo a la mare i a la Teresa que han fet de la cuina de l'arròs un art molt especial… Arròs amb galeres i sípia, amb bacallà bròquil i gambes, arròs amb conill, d'ànec, de fotja, paella mixta, paella marinera, simplement arròs blanc a la cubana amb tomàquet fregit i ou ferrat, arròs col i fesols, el plat típic de Deltebre, plat genial!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada