La Teresa fa unes amanides espectaculars… de pasta, de llenties, d'arròs, i avui n'ha fet una de cigrons, semblant a les de fesols, allò que crec que en diuen un empedrat, els cigrons són petitets i, amb totes les verdures i viandes que hi posa, ha resultat boníssima. També ens encanten les amanides d'escarola, amb oli d'oliva, vinagre i un all esmicolat que li dona a tot plegat molt bon gust. L'amanida d'enciam normal, ens agrada amb unes olives negres, oli d'oliva…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada