Així de fàcil, de senzill i d'extraordinari, confirmant la meva teoría de què per fer un bon arròs no cal maltractar-lo amb massa potingues. En general, no el saben fer bo, potser al restaurant Va de Gust a Tarragona, o a Can Mañá a Sant Carles de la Ràpita i ara al que hem descobert recentment, el restaurant Cócula del Carrer Reding, núm. 20. La Teresa i jo, hem celebrat el meu sant, hem tornat a ser nuvis i hem demanat a la carta, amb un vi del Montsant i un cafè ristretto... i no, no hem fet la cigarreta ni la copa de Magno, però gairebé ho hem pensat, ens ho hem passat molt rebé, com sempre, o por ser una mica més. Feliç Sant Pere!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada