Sembla que tindrem una setmana amb temperatures elevades, però ja es comencen a veure rovellons, encara que no massa i a preus d'or, i a mi només de pensar-hi se'm fa la boca aigua. Una bona rostida de rovellons a la brasa, amb una mica d'all i julivert i un bon raig d'oli d'oliva, és espectacular, sobretot si ho acompanyes amb un bon tall de llonganissa de confiança, com la de la carnisseria del meu barri, i un vinet negre evidentment…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada