Em ve de gust recordar els nostres plats típics: vedella amb llenegues, fricandó amb moixerons, mandonguilles amb sípia, bacallà a la llauna amb mongetes, canelons de rostit a la cassola, un arròs amb llamàntol, un suquet d'anguiles o d'angules de Deltebre, xapadillo d'anguila a la brasa amb allioli, polles d'aigua i carxofes a la brasa, el cap i pota de Figueres, el xai dels Pirineus a la teula, mariscada del Serrallo… Per beure un bon vi català, Priorat, Montsant, Terra Alta, Penedès…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada