La sublimitat de la delícia

Sovint es parla, es pensa, es té… desig de xocolata, en les seves mil varietats i totes bones, però jo algun cop al mes faig el tast. Ara fa uns dies que em ronda pel cap menjar-me un croissant, però no un croissant qualsevol, n’hi ha que no valen res, un croissant de can Sanchis de la Pineda, que són els millors de Tarragona. També puc imaginar com serien aquests croissants farcits de xocolata, la sublimitat de la delícia més llaminera…