Un mató d’una casa particular de Llívia que van menjar a la Seu d’Urgell. Un entrecot filetejat amb una salsa de llimona que li esqueia molt bé. Un vi del Priorat que, respectant a tots els altres, per mi és el rei. Peus de porc guisats amb bolets i cap i pota són extres espectaculars. Mel i mató, però servit com una mena d’escuma que resulta prou saborosa i molt agradable de menjar. El xai a la brasa de les Tines de Renau té un gran nivell. El meu esmorzar a l’hotel, unes torrades amb mantega i melmelada de pruna, préssec i maduixa és sempre la meva novetat quan vaig d’hotel. Bé, curiositats d’un viatge molt agradable. Bona nit amics!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada