Pàgines

dilluns, 30 de juny del 2025

Dinar de Sant Pere

Restaurant Les Veles, a Calafat, bon tracte i un menjar espectacular. Érem quatre i hem fet unes “picadetes” de calamarcets, croquetes i anguila fumada, i després un plat principal per a cadascun: el pare ha menjat costelletes de xai a la brasa, la mare un llenguado, el fill un tataki de tonyina i la cunyada un melós al foie i, segons hem dit tots, tot estava al punt i era boníssim. De postres, dos ha fet pastís de xocolata, un un flam casolà i una síndria, tot de primer nivell, bé, tot no, com passa tantes vegades el cafè no estava a l’alçada del bon dinar… 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada