Pàgines

dimarts, 14 de juny del 2022

Orades al forn

La Teresa ha comprat un parell d'orades de ració, una ració molt generosa, ja que hem tingut d'agafar dos plats grans per a servir-les. Les moixarres, com a mi m'agrada anomenar-les, les ha fet al forn, amb una base de patata i ceba, són un plat exquisit i, fins i tot, avui li hem fet els honors com cal i ens hem begut mitjà ampolla de cava Cap de Ruc, que encara no l'havíem provat i no està gens malament. Una fruita i un cafè al que avui li hem posat una mica de Magno d'una ampolla que feia anys que no s'obria… el conyac Magno sempre espectacular, únic, bo.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada