Sempre faig una merescuda lloança a la Teresa per les seves bones actituds en general. Ara se li ha tornat a despertar la vena artística en les seves famoses amanides. És allò que, a més de ser bo, és bonic i molt ben presentat. Cabdell partits en quatre parts, en posa sis trossos per plat, damunt de cadascun una anxova de llauna i, entre tros i tros, un cirerol, que són aquells tomàquets petis que els trobo sempre molt bons. Bé, sal, oli i una mica de llimona o vinagre i… sigueu ben servits!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada